Món chay dễ làm: Mỳ ý sốt cà chua cay

Món chay dễ làm sẽ giúp tiện lợi trong các bữa tiệc gia đình

Mỳ Ý sốt cà chua chay là đồ ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn đảm bảo mang lại hương vị đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ nhàng, thích hợp cho cả gia đình.

Để làm món mỳ Ý sốt cà chua chay, bạn cần chuẩn bị mỳ Ý, cà chua tươi, hành tây, tỏi, và dầu ô liu nấu ăn. Bắt đầu bằng việc luộc mỳ Ý cho đến khi chín tới, sau đó để ráo nước. Tiếp theo, xào hành tây và tỏi trong dầu ô liu để tạo nền hương vị cho sốt cà chua. Dầu ô liu nấu ăn không chỉ giúp các nguyên liệu dậy mùi thơm mà còn làm tăng độ bóng và mịn cho sốt, mang lại hương vị đậm đà hơn.

Sau khi hành tây và tỏi đã vàng, thêm cà chua đã cắt nhỏ vào chảo, nấu cho đến khi cà chua mềm và sốt sệt lại. Bạn có thể thêm một chút muối, tiêu và lá húng quế để tăng hương vị. Khi sốt đã hoàn thiện, chỉ cần trộn đều với mỳ Ý đã luộc, và món ăn của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Mỳ Ý sốt cà chua chay không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt khi được chế biến với dầu ô liu, cung cấp chất béo lành mạnh và các chất chống oxy hóa.

Trang mạng xã hội khác: https://www.youtube.com/@thucphamplazaofficial

Mỳ Ý sốt cà chua chay với dầu ô liu là món ăn dễ làm nhưng lại đầy đủ hương vị và dinh dưỡng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc tối, giúp bạn thưởng thức ẩm thực chay một cách ngon lành và lành mạnh.