Canh Nấm Chay – Món Canh Thanh Mát Cho Ngày Hè
Last updated
Last updated
Trong những ngày hè nóng bức, một bát canh nấm chay thanh mát sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Canh nấm chay không chỉ nhẹ nhàng, dễ ăn mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Canh nấm chay được làm từ nhiều loại nấm như nấm kim châm, nấm hương, nấm bào ngư, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon. Món canh này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Xem thêm:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nấm kim châm, nấm bào ngư, cà rốt, củ cải trắng, hành lá, và dầu oliu Kiddy để làm tăng độ thơm ngon.
Cách nấu
Sơ chế các loại nấm, rau củ và cắt thành những miếng vừa ăn.
Đun sôi nước, sau đó cho cà rốt và củ cải trắng vào hầm cho đến khi mềm.
Thêm nấm vào nấu chín, nêm nếm với muối, hạt nêm chay và tiêu.
Trước khi tắt bếp, cho thêm để món canh thêm vị béo tự nhiên và tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
Canh nấm chay thanh mát, ngọt nhẹ từ rau củ và nấm sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày nắng nóng. Canh nấm chay không chỉ mang lại sự thanh đạm mà còn là món ăn dễ làm, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Việc sử dụng dầu oliu Kiddy giúp món canh thêm phần thơm ngon và bổ dưỡng, là món ăn tuyệt vời để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Mạng xã hội: